Herbstzeit ist Apfelzeit, und dieses Exemplar bringt dann auch noch die passenden Farben auf den Tisch. Das liegt vor allem an einer besonderen Apfelsorte. Diese wächst bei einer lieben Freundin im Garten und nennt sich "Roter Mond", hier ist dann nicht nur die Schale, sondern auch ein Großteil des Fruchtfleisches hübsch rot eingefärbt und sorgt für gute Laune.
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Wir reisen heute in andere Länder und träumen uns in den Urlaub! Dieses sündhaft-leckere Stück Kuchen ist nicht einfach irgendein Nusskuchen, sondern ein Stückchen Griechenland! Mit jeder Menge Walnüssen und einem Guss aus Zuckersirup wird es so unglaublich saftig, das ich es gar nicht in Worte fassen kann.
Bunt, bunter, am buntesten. Unter all der schönen Farbe versteckt sich ein Vanillekuchen mit einer Füllung aus weißer Schokolade und Kinderriegeln. Das bringt nicht nur Kinderaugen zum strahlen.
So ein richtig sündiges Stück Fastfood macht doch einfach glücklich, drum darf es heute mal ein herzhafter Leckerbissen sein. Unschuldig kommt er daher in braver Muffinform, aber mit Würstchen, Röstzwiebeln und Käse wirds dann so richtig jummy!
Ich habe mir sagen lassen der Mostachón sei ein beliebtes Gebäck im Norden Mexikos; die Besonderheit hierbei ist der "Baiser"-Boden aus Walnüssen und Knusperkeksen, belegt wird dieser mit einer leckeren Frischkäsecreme und beliebigen Früchten. Mitten in der Erdbeerzeit war natürlich klar, das diese darauf kommen =)
Es fühlt sich an wie Herbst, aber es ist eindeutig Frühling und Rhabarberzeit. Und dem ungemütlichen Wetter sei Dank habe ich mich kurzerhand für eine rustikale Galette mit Mandeln und Amaretto entschieden. Nussig, mandelig und trotzdem säuerlich, fruchtig, frisch. Das verbindet doch beide Jahreszeiten optimal miteinander und kann auch perfekt mit einer Kuscheldecke auf dem Sofa genossen werden =)
knusprig, cremig, zitronig: so schmeckt der Sommer! Die kleinen samtigen Knusperteilchen kommen bei mir heute mit ner ordentlichen Portion Zitrone und fruchtigen Beeren daher. Da lässt die gute Laune grüßen.
Außen knusprig, innen fluffig; absolut schmackhaft und so wahnsinnig simpel das ihr es einfach einmal probieren müsst!! Ein easy peasy Bärlauchbrot das wirklich überhaupt gar nicht geknetet wird. Zusammen rühren, kühl stellen, backen und schlussendlich sowas von genießen.
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Hallo, ich bin die Verena; Teilzeit-Foodbloggerin, neugierige Rezepte-erproberin und vor allem totale Küchenchaotin.
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