Über mich
Ein ganz herzliches Hallo!!,
es freut mich sehr, das du nicht nur hergefunden hast, sondern dich auch noch dafür intressierst, wer hinter dem Blog steht.
Kurz und knapp: Ich bin die Verena und ich backe gerne!
Meine prägnantesten Eigenschaften? Ich bin kreativ und perfektionistisch; und das in allem was irgendetwas mit Gestaltung zu tun hat.
Mein ehemaliger Chef nannte mich "die Kreativabteilung", in meinem Freundeskreis bin ich seit Jahren "die Bastelbeauftragte".
Ich habe von Kind an gelernt, dass die Geschenkeverpackung fast genauso wichtig ist, wie das Innenleben und die Menschen es zu schätzen wissen, wenn man etwas mit viel Geduld und Hingabe für Sie vorbereitet. Jahrelang habe ich viel gemalt und gezeichnet; für Geburtstagsgeschenke wurde immer ausgiebig gebastelt und inzwischen wird halt eben gebacken!
es freut mich sehr, das du nicht nur hergefunden hast, sondern dich auch noch dafür intressierst, wer hinter dem Blog steht.
Kurz und knapp: Ich bin die Verena und ich backe gerne!
Meine prägnantesten Eigenschaften? Ich bin kreativ und perfektionistisch; und das in allem was irgendetwas mit Gestaltung zu tun hat.
Mein ehemaliger Chef nannte mich "die Kreativabteilung", in meinem Freundeskreis bin ich seit Jahren "die Bastelbeauftragte".
Ich habe von Kind an gelernt, dass die Geschenkeverpackung fast genauso wichtig ist, wie das Innenleben und die Menschen es zu schätzen wissen, wenn man etwas mit viel Geduld und Hingabe für Sie vorbereitet. Jahrelang habe ich viel gemalt und gezeichnet; für Geburtstagsgeschenke wurde immer ausgiebig gebastelt und inzwischen wird halt eben gebacken!
Der Anfang
Angefangen hat das Ganze in meiner ersten eigenen Wohnung. Es gab eine geräumige Küche, mit wenig Arbeitsfläche aber einem großen Esstisch. Besagter Tisch war ein typisch günstiges erstes Möbelstück und eindeutig nicht zum Fondantkneten geeignet. Im Laufe diverser Torten wurde der Tisch immer wackliger und nach und nach "knetete" ich alle Schrauben aus den Verbindungen. :D
Hier entstand auch mein erstes großes Backwerk und somit die Idee zum eigenen Blog), die Hochzeitstorte für eine Freundin. Mit 3 Personen wurden über 5 Tage insgesamt 11 Kuchen gebacken/geschnitten/gestapelt/dekoriert. Da ich noch keine Ahnung von Fondantverarbeitung und dem richtigen Einfärben hatte, ging hier einiges schief (aber glücklicher Weise mit gutem Ende!). Jedenfalls bestand meine komplette Küche nur noch aus Mehlstaub und jeder Menge Kakaopulver. Und das sammelt sich ja wirklich überall an... die Reste habe ich noch Wochen später gefunden... :-D
Trotz allem entstanden hier zwei Jahre lang meine Backwerke bevor es dann (endlich) in meine "eigene" Küche in meinem neu erworbenem Haus ging. Die Küche hier ist wesentlich kleiner, die Arbeitsfläche nicht mehr geworden und dazu steht mein Eisstisch jetzt 3 Räume weiter. Ich liebe meine neue Küche, aber backtechnisch keine Verbesserung :D, irgendwann in der Zukunft wird eine Wand rausgerissen und die Küche vergrößert, dann kann es richtig los gehen! Bis dahin lasse ich mich aber nicht aufhalten und backe munter weiter =)
Hier entstand auch mein erstes großes Backwerk und somit die Idee zum eigenen Blog), die Hochzeitstorte für eine Freundin. Mit 3 Personen wurden über 5 Tage insgesamt 11 Kuchen gebacken/geschnitten/gestapelt/dekoriert. Da ich noch keine Ahnung von Fondantverarbeitung und dem richtigen Einfärben hatte, ging hier einiges schief (aber glücklicher Weise mit gutem Ende!). Jedenfalls bestand meine komplette Küche nur noch aus Mehlstaub und jeder Menge Kakaopulver. Und das sammelt sich ja wirklich überall an... die Reste habe ich noch Wochen später gefunden... :-D
Trotz allem entstanden hier zwei Jahre lang meine Backwerke bevor es dann (endlich) in meine "eigene" Küche in meinem neu erworbenem Haus ging. Die Küche hier ist wesentlich kleiner, die Arbeitsfläche nicht mehr geworden und dazu steht mein Eisstisch jetzt 3 Räume weiter. Ich liebe meine neue Küche, aber backtechnisch keine Verbesserung :D, irgendwann in der Zukunft wird eine Wand rausgerissen und die Küche vergrößert, dann kann es richtig los gehen! Bis dahin lasse ich mich aber nicht aufhalten und backe munter weiter =)
und sonst so...
Wer öfter mal reingeschaut hat, hat es vielleicht gemerkt. Manchmal passiert hier monatelang gar nichts...
Das heißt nicht, dass ich euch vergessen habe und ebenso wenig dass ich den Blog nicht weiterführe. Ich liebe das Backen, das Gestalten, das Überlegen und Planen einer neuen Torte und ich liebe meinen Blog! Aaaber, ich habe auch noch einen Fulltimejob, einen geliebten Freund, eine Familie und einen regen Freundeskreis und die brauchen auch alle Ihre Zeit =)
Mein Blog ist gleichzeitig auch mein eigenes Rezeptebuch; das hat einen großen Vorteil, denn Rezepte in Schriftform verliere ich grundsätzlich... So hat mein Blog also auch einen großen privaten Nutzen für mich! Trotz allem freue ich mich jedes Mal wahnsinnig, wenn einer meiner Gäste, die eigentlich gar nicht so wenige sind... auch mal einen Kommentar da lässt <3
Das heißt nicht, dass ich euch vergessen habe und ebenso wenig dass ich den Blog nicht weiterführe. Ich liebe das Backen, das Gestalten, das Überlegen und Planen einer neuen Torte und ich liebe meinen Blog! Aaaber, ich habe auch noch einen Fulltimejob, einen geliebten Freund, eine Familie und einen regen Freundeskreis und die brauchen auch alle Ihre Zeit =)
Mein Blog ist gleichzeitig auch mein eigenes Rezeptebuch; das hat einen großen Vorteil, denn Rezepte in Schriftform verliere ich grundsätzlich... So hat mein Blog also auch einen großen privaten Nutzen für mich! Trotz allem freue ich mich jedes Mal wahnsinnig, wenn einer meiner Gäste, die eigentlich gar nicht so wenige sind... auch mal einen Kommentar da lässt <3