Da geht die Sonne auf! Überall im Haus riecht es super lecker nach Orange und das nur wegen diesen kleinen Prachtstücken. Zarte, mürbe Plätzchen gefüllt und überzogen mit Orangenmarmelade; das schmeckt nach guter Laune!
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Wunderhübsche kleine Rauten die super lecker nach Erdnuss und weißer Schokolade schecken. Ebenfalls enthalten ist eine ordentliche Portion Haferflocken und weihnachtlich wird das Ganze durch Zimt und Kardamon. In dieser tollen Kombination ergibt sich ein saftiges i-Tüpfelchen auf dem Plätzchenteller!
Kokosmarkonen kennt doch jeder und sie gehören wohl zu den Weihnachtsklassikern auf dem Plätzchenteller. Aber warum nicht auch diese einfach mal abwandeln und anders präsentieren als gewohnt. Mit etwas Marmelade werden sie erfrischend anders und trotzdem klassisch. Und hübsch anzusehen sind sie auch! =)
Darf es noch ein Weihnachtsdessert sein? Oder einfach ein schönes Stück Kuchen zum Familientreffen am Nachmittag? Zugegeben, ein etwas komplizierteres Rezept, aber wer gerne eine frische Alternative zur schokoladen-dominierenden-Adventszeit haben möchte, der kann sich auf Käsekuchen mit Himbeeren freuen =)
Gleich vor weg: Diese Leckerei hat absolut nichts mit dem ähnlich klingenden Schokoriegel zu tun. Ihr findet hier weder Erdnüsse noch Karamell. Dafür aber ein super fluffiges Plätzchen mit einer zuckrigen Zimt-Kruste. Und genau das macht das Gebäck so lecker; außen knusprig, innen weich. Eine schöne Bereichung für den weihnachtlichen Plätzchenteller.
Ein festlich aussehendes Dessert das ganz einfach und ohne viel Aufwand herzustellen ist. Eine leckere Vanille-Zimt-Creme mit einer Sauce aus pürierten Waldfrüchten. Schmeckt schön leicht und ist genau das Richtige als Abschluss eines üppigen Weihnachtsfestmahls. Vor allem, da es sich so gut vorbereiten lässt!
Für alle die keine Lust mehr auf die Plätzchen haben, aber durchaus noch Schokolade und etwas Lebkuchen vertragen, habe ich heute einen für mich ganz besondernen Kuchen. Ein schön saftiger Schokoladenkuchen mit dezentem Lebkuchenaroma. Hört sich weihnachtlich an, schmeckt aber tatsächlich auch im heißestem Sommer immer noch klasse. Und "besonders" ist es deshalb, weil es DAS Rezept aus meiner KIndheit ist, aus dem Rezeptbuch meiner Mutter, die es natürlich wiederum von Ihrer Mutter hat.
Zuerst hab ich sie gar nicht gekannt, dann, nach einigem Suchen, im Internet gefunden und schlussendlich habe ich mich gewundert, wie es sein kann, dass ich sie jetzt erst entdeckt habe, sind sie doch bei so vielen Bloggern vertreten... : Die Marzipan Kissen,
ein zartes Mürbeteiggebäck mit einer leckeren Marzipanfüllung, das richtige Plätzchen für alle Marzipan-Fanatiker. |
Hallo, ich bin die Verena; Teilzeit-Foodbloggerin, neugierige Rezepte-erproberin und vor allem totale Küchenchaotin.
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