Gleich vor weg: Diese Leckerei hat absolut nichts mit dem ähnlich klingenden Schokoriegel zu tun. Ihr findet hier weder Erdnüsse noch Karamell. Dafür aber ein super fluffiges Plätzchen mit einer zuckrigen Zimt-Kruste. Und genau das macht das Gebäck so lecker; außen knusprig, innen weich. Eine schöne Bereichung für den weihnachtlichen Plätzchenteller. Ich kannte diese Kekse vorher nicht und ehrlicher Weise fand ich auch, das sich das Rezept eher langweilig liest. Aber die Beschreibung des knusprigen und trotzdem fluffigen Kekses hat mich dann dazu gebracht, es trotzdem mal zu versuchen. Entschieden habe ich mich dann kurzer Hand für das Rezept von EmmaBee, die es wiederum wohl von einem Rezept von Martha Stuart abgewandelt hat. Beste Voraussetzungen also :-D Auf jeden Fall bin ich jetzt begeistert, denn zum einem sind die Snickerdoodles einfach gemacht und zum anderen sind sie wirklich lecker (und ganz bestimmt nicht langweilig!) Snickerdoodles Zutaten: - 200g Butter (Zimmerwarm) - 300g Zucker - 2 Eier (Zimmerwarm) - 375g Mehl - 2 TL Backpulver - 1/2 Tl Salz - außerdem etwas Zucker und Zimt Zubereitung
FERTIG
2 Comments
Naschkatze
12/12/2018 04:50:51 pm
Diese Zimtwolken sind wirklich klasse. Danke dafür
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Frl. Muffin
12/14/2018 10:50:58 pm
Es freut mich das ich mit dieser Meinung nicht alleine bin ☺
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Hallo, ich bin die Verena; Teilzeit-Foodbloggerin, neugierige Rezepte-erproberin und vor allem totale Küchenchaotin.
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