Da kommt er angerollt, der Bus aus Vanillekuchen mit Schokoladen-Buttercreme. Wie unschwer zu erkennen, handelt es sich hierbei um eine 3D-Motivtorte im Reisebusdesign. Sämtliche Deko besteht natürlich aus Fondant, mal abgesehen von den beiden Zahnstochern die in den Spiegeln stecken... :-D Den Bus gab es zur Feier des 80. Geburtstages meines Schwiegerpapas in Spe. Ein Kuchen gehört ja nun mal grundsätzlich zur Huldigung des eigenen Jahrestages, oder was meint ihr? Na und in diesem Fall kam nun hinzu, das er vor kurzem mit seinem Job als Reisebusfahrer aufgehört hatte. Das gewählte Design lag also sehr nahe! Viel Zeit blieb neben der Arbeit leider nicht dafür, und mit 30°C Sommerhitze waren die Bedingungen auch nicht unbedingt die besten... Da war es gut, das so ein Bus einfach nur rechteckig ist und sich noch so dazwischen quetschen ließ =) Das Fondant wurde aufgrund der Hitze vorsorglich etwas dicker verwendet als ich es eigentlich bevorzuge... Aber lieber auf Nummer sicher gehen und später abmachen wenn man es nicht essen mag. Der Einfacheit halber (und weil er garantiert auch bei Hitze noch einigermaßen stabil ist) gab es dann einen Vanillekuchen und eine Schoko-Buttercremefüllung. Für etwas mehr Biss im Kuchen, verstreute ich noch Schokotropfen und klein gehackte Schokoriegel auf der Füllung =)
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