Diese Woche widme ich dem Fingerfood! Eigentlich sollte es auf diesem Blog ja nur ums Backen gehen und ich verspreche mich da auch größtenteils daran zu halten. Aber eine Ausnahme muss sein, diese tollen leckeren kleinen Häppchen die man mal schnell zwischendurch im Mund verschwinden lassen kann. Ich liebe sie einfach und alle paar Jahre treibt es mich wieder dazu, an einem Geburtstag ein Fingerfood-Buffet zu präsentieren. Warum nur alle paar Jahre, ist dabei auch schnell erklärt. Ich verdränge gerne das es doch viel mehr Aufwand macht zehn verschiedene Appetithäppchen zu kredenzen, als mal eben schnell zwei Suppen zu kochen. Und wenn ich dann mal wieder zwei komplette Tage in der Küche gestanden habe und kaum noch Zeit blieb mich selber zumindest noch einigermaßen für die Feier herzurichten. Dann sag ich mir wieder, das war das letzte Mal! Zumindest bis zum nächsten Mal =) Es stand nun also der Geburtstag meines Liebsten an und kaum hatte ich einmal FINGERFOOD! gedacht, konnte mich davon auch nichts mehr abbringen. Ich setzte mich an meinen Rechner und durchforstete das Internet nach neuen Ideen und Rezepten. Dazu ist zu sagen, dass sich dies in unserem Freundeskreis immer Recht kompliziert gestaltet. Ich esse so gut wie kein Gemüse, eine Freundin ist Laktose-Intolerant, dann gibt es eine Vegetarierin die aber auch so Dinge wie Tofu nicht mag und zur Krönung noch jemanden mit absoluter Milcheiweis-Allergie. Und natürlich soll jeder was zu essen bekommen, ist ja klar. So viel sei verraten, ich habe für jeden etwas gefunden. So ein Glück! =) Für euch habe ich nun als erstes ein Rezept für die Fleischesser-Fraktion: Südsee-Spieße mit Hähnchen, Speck und Ananas
Zubereitung:
Quelle: das Rezept habe ich bei "Essen & Trinken" gefunden und etwas abgewandelt
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Hallo, ich bin die Verena; Teilzeit-Foodbloggerin, neugierige Rezepte-erproberin und vor allem totale Küchenchaotin.
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