Heute mal keinen Kuchen, aber trotzdem etwas Süßes das ebenfalls aus dem Backofen stammt. Super leckere, fluffige und wie ich finde, leicht gemachte Schokobrötchen. Uns persönlich schmecken Sie genauso gut wie die vom Bäcker, und das ist doch wirklich super! Für das nächste Handwerkerfrühstück oder einfach zum Brunch, egal, sie werden auf jeden Fall wieder gebacken! Die Idee für das Rezept kam beim letzten Burger essen, hört sich jetzt komisch an, macht aber total Sinn. Denn unsere Burger Buns backen wir bereits seit Jahren selbst. Wir lieben diese Brötchen so sehr, dass uns wirklich nie, nie und nimmer gekaufte Burgerbrötchen ins Haus kommen. Sie sind einfach perfekt und haben sich inzwischen sogar im Familien,-, Freundes und Bekanntenkreis etabliert und ausgebreitet. Ich würde behaupten: Wer sie kennt, bleibt dabei! Langer Rede kurzer Sinn, ich dachte mir: was als Burgerbrötchen so gut schmeckt, muss auch als süßes Schokobrötchen funktionieren! Also schnell das Rezept etwas abgewandelt und hier habt ihr nun das wirklich leckere Ergebnis: Rezept - Schokobrötchen: Zutaten: - 530g Mehl (Typ 550!) - 250 ml warme Milch - 1 Würfel Hefe - 120g Zucker - 90g Butter - 2 Eier - 100g Schokotropfen Zubereitung:
FERTIG
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Hallo, ich bin die Verena; Teilzeit-Foodbloggerin, neugierige Rezepte-erproberin und vor allem totale Küchenchaotin.
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