Leicht herzustellende Käsestangen aus einem einfachen Knetteig der in diesem Fall auch ohne Hefe auskommt. Ihr braucht gerade mal drei Grundzutaten,: Feta, Mehl, Butter (+ ein bisschen Gewürz und so...) und schon kann es losgehen. Ich kannte Käsestangen bisher nur mit Blätterteig und aufgestreutem Käse. Dann habe ich dieses Rezept gesehen; hier kommt der Käse direkt in den Teig. Fand ich eine super Idee und was soll ich sagen. das Ergebnis ist wirklich lecker! Da es hier keinen Blätterteig gibt, krümelt das Ganze auch eindeutig weniger :-) und ganz nebenbei ist es auch ein klein bisschen Figur-freundlicher (aber das ist wohl ein unnötiger Hinweis auf einem Kuchenblog :-D Feta Stangen Zutaten: - 200g Feta - 150g Mehl - 60g Butter - 1/2 Tl Salz - 1 Eigelb (zum bestreichen) - Paprikapulver, edelsüß (zum bestreuen) Zubereitung:
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