Dieser Kuchen kommt aus Dänemark zu uns rüber und überzeugt mit einem saftigen Rührteig und einer mega leckeren, karamelligen Kokos-Kruste. Übersetzt nennt er sich Traumkuchen. Völlig zu Recht wie ich finde =) Dieses wunderbare Rezepte habe ich von Mufaffi, die diesen Kuchen wohl immer und immer wieder für Ihre Arbeitskollegen backen muss. Keine Überraschung wenn man mich fragt :-D So lecker wird es hierbei übrigends durch einen saftigen Rührteig, der mit einer mega leckeren Espresso-Kokos-Kruste bedeckt wird. Drømmekage (dänischer Traumkuchen) Zutaten - Teig: - 1 TL Vanillepaste - 175g Butter, weich - 125g Zucker - 4 Eier - 75 ml Buttermilch - 225g Mehl - 1 TL Backpulver - 50 g Kokosraspeln Zutaten - Kokostopping: - 75ml Milch - 75g Butter, weich - 150 g Zucker, braun - 100g Kokosraspeln Zubereitung - Teig:
Zubereitung - Kokosschicht:
0 Comments
Leave a Reply. |
Hallo, ich bin die Verena; Teilzeit-Foodbloggerin, neugierige Rezepte-erproberin und vor allem totale Küchenchaotin.
- mehr über mich - social media: Muffinville folgen
Schlagwörter
All
|