Cookies, die kleinen Seelenschmeichler für direkt auf die Hand! Außen knusprig innen zart, so muss das sein! Und wer sagt eigentlich das Chocolate Chips Cookies imemr aus einemhellen Teig mit dunkler Schokolade bestehen müssen?! Bei mir gibts die kleinen Leckerbissen heute einfach mal anders herum. Ihr kennt das mit Sicherheit... wahnsinniger Heißhunger auf irgendetwas spezielles der sich einfach nicht überreden lassen will zu verschwinden... Kurz gesagt ich hatte Lust auf Cookies!! Und meine letzten Cookies mit Himbeeren und weißer Schoko waren so wahnsinnig lecker, dass ich mich nicht lange überzeugen musste einen zweiten Versuch zu starten. Dieses Mal offensichtlich mit einem Schokoladen-Grundteig und weißen Schokostücken. Sind irgendwie anders geworden wie gedacht, aber ich kann mich wirklich nicht beschwerden! Ich liebe diese schöne dicke Form!; sieht doch aus wie gekauft! Innen schön fluffig-weich und ein wunderbares Schokoladen Aroma, ich denke... die können so bleiben =) Chocolate Chip Cookies Zutaten: - 120g Butter - 100g Kuvertüre, Zartbitter - 50g Honig - 170g brauner Zucker - 2 Eier - 1 Pck. Vanillezucker - 250g Mehl - 2 EL Backkakao - 1/2 TL Backpulver - 1/2 TL Natron - 1 Prise Salz - 300g weiße Schokolade/Kuvertüre
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Hallo, ich bin die Verena; Teilzeit-Foodbloggerin, neugierige Rezepte-erproberin und vor allem totale Küchenchaotin.
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