Äpfel, Schokolade, Karamell! Muss ich noch mehr sagen? Wie wärs mit meeega saftig! Ein einfacher Rührkuchen mit selbstgemachter Karamellsauce als Ergänzung. Somit läuten wir nun offiziell den Herbst ein! Ich bin ja ehrlicherweise eher ein Gut-Wetter und somit ein Sommer-Mensch. Daher freue ich mich nicht so wirklich wenn der Temperaturwechsel im Herbst ansteht... Aber man soll ja immer auch das positive sehen; und da gibt's eindeutig diese ganzen Wohlfühlrezepte die einfach Spaß machen. Und spätestens mit einem leckeren Stück Kuchen und/oder einer heißen Schokolade, eingemummelt in eine Kuscheldecke auf dem gemütlichen Sofa (am besten noch mit knisterndem Kaminfeuer; ich LIEBE meinen Eckkamin!) schließe ich dann auch die nass/kalten Jahreszeiten in mein Herz! Dieses schöne Rezept habe ich bei LifeIsFullOFGoodies entdeckt; habe es jedoch leicht abgewandelt und der Einfachheit halber alle Äpfel gestückelt und in den Teig geschnitten. Statt diese in Scheiben zu schneiden und oben aufzulegen. Aber jeder wie er es mag, denk ich =) Apfel Schokokuchen mit Karamellsauce Zutaten - Schokokuchen: - 400g Kuvertüre, zartbieer - 200g Sahne - 150g Butter - 200g Zucker - 1 Prise Salz - 6 Eier - 150g Mehl - 1 Pck. Backpulver - 5 große Äpfel - ca. 30g gehackte, gestiftete oder gehobelte Nüsse - Zimtzucker Zutaten - Karamellsauce: - 200g Zucker - 1 Pck. Vanillezucker - 200g Sahne Zubereitung - Apfelkuchen:
Zubereitung - Karamellsauce:
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Hallo, ich bin die Verena; Teilzeit-Foodbloggerin, neugierige Rezepte-erproberin und vor allem totale Küchenchaotin.
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