Auf zur Runde zwei! Wie bereits erwähnt gibt es von mir jedes Jahr 1-2 Marmeladen oder Gelees für meine LIebsten. Den Anfang machte dieses Mal ein weihnachtliches Quitten-Quittengelee mit Apfel, Zimt und Anis. Hinzu kommt dann jetzt noch diese schöne Sauerkirsch Marmelade, weihnachtlich angehaucht durch ein wenig Lebkuchen. Seit ich dieses Rezept vor ein paar Jahren zum ersten Mal ausprobiert habe, hole ich es mindestens einmal im Jahr wieder hervor. Das hat einen einfachen Grund: meine Mutter ist süchtig danach! Ihr einiger Weihnachtswunsch jedes Jahr... Mehr Sauerkirsch Marmelade!! Und so einen einfachen Wunsch, kann man natürlich nicht abschlagen, also bekommt sie jedes Jahr einen kleinen Vorat an neuer Marmelade zu Weihnachten, und falls diese bis zu ihrem Geburtstag vernichtet ist, gibt es dort nochmal neue. Wer sagt denn auch das man Lebkuchen nur im Winter essen darf... =) Sauerkirsch-Lebkuchen-Marmelade Zutaten: - 2 Gläser Sauerkirschen (680g Füllmenge) - 500 g Gelierzucker (3:1) - 1 EL Lebkuchengewürz Zubereitung:
2 Comments
mama
4/8/2017 04:29:53 pm
es wird allerhöchste Zeit mich auch auf diesem Weg zu bedanken
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Frl. Muffin
4/14/2017 07:00:58 pm
Toll das diese Marmelade so geliebt wird. Ein einfachereres Geschenk kann man sich doch kaum vorstellen.
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Hallo, ich bin die Verena; Teilzeit-Foodbloggerin, neugierige Rezepte-erproberin und vor allem totale Küchenchaotin.
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