Heute habe ich noch kurzfristig eine schöne Alternative zu den üblichen Plätzchen zu Weihnachten. So kurz vor dem 4. Advent, mag ja der ein oder die andere sich noch mal in die Küche begeben um die Liebsten mit einer kleinen Leckerei zu Überraschen. Und lasst euch bloß nicht von der Vorstellung einer aufwändigen Herstellung abschrecken, dies geht einfacher als viele Keksrezepte! Gefunden habe ich diese schönen Karamellhappen auf meiner verzweifelten Pinterrest Suche nach weiteren verschenkbaren Köstlichkeiten. Nachdem ich es gesehen hatte, war eigentlich direkt klar, das muss ich probieren. Immerhin hätte ich in meinen Geschenkkörbchen gerne auch etwas dabei, das die Beschenkten überrascht. =) Das es dann auch noch so einfach herzustellen ist, das war dann die Überraschung für mich. Zusammen rühren, kochen lassen, umfüllen, warten, schneiden, fertig! Na das ist mal ein Rezept nach meinem Geschmack. Und die Bonbons machen definitiv allen gekauften Konkurrenz, wunderbar zartschmelzend, weich und eben karamellig, was will man mehr. Karamell Toffee Zutaten: - 1 Dose (397g) Milchmädchen (gezuckerte Kondensmilch) - 250g brauner Zucker - 125g Butter - 150g weiße Kuvertüre - EL Karamellsirup/sauce (z.B. Grafschafter Karamell oder Muh-Muh's Toffee Sauce) - 1 Vanilleschote Zubereitung:
Quelle: und hier habe ich das Rezept gefunden -> food:photo:love
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