knuspriges Toast, saftiges Rührei mit Schinken und Käse, und das in handlicher Muffinform. Ein wunderbarer Start für einen perfekten Sonntag, und auch eine schöne Idee zum Brunch. Ähnlich wie bei einem Omelett, könnt ihr auch hier euer Fantasie nach Lust und Laune die Türen öffnen und alles reinschmeißen, dass euer Frühstücksherz begehrt. Omelett-Muffins:
Zubereitung:
Am besten schmecken diese schönen Muffins natürlich wenn sie noch warm sind.
1 Comment
Kathi
3/4/2018 06:38:56 pm
Ich habe eine vegetarische Variante mit Schnittlauch statt Schinken probiert. MEGALECKER!!! Bei kleineren Muffinformen mit Butter- statt Sandwichtoast reicht die Eiermasse für ca. 12 statt 6 schmackhafte Muffins. Geht superschnell und ist einfach perfekt für Brunch, oder ein Verwöhnfrühstück für Freunde :)
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Hallo, ich bin die Verena; Teilzeit-Foodbloggerin, neugierige Rezepte-erproberin und vor allem totale Küchenchaotin.
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