Double-Chocolate-Chip-Muffins:
Zubereitung:
Ich habe die Muffins nach dem Auskühlen kuppelförmig mit einer "Geschummelten" Buttercreme bestrichen. Hierzu habe ich ein Päckchen Paradiescreme Vanille angerührt, 250g Butter weißschaumig geschlagen und den Pudding esslöffelweise untergerührt. Die so entstandene Buttercreme lässt sich dann mit einer kleinen Palette oder einfach mit einem Brotmesser auf die Muffins aufstreichen.
Die Deko (Rote Kreuze, Pflaster und Pillen) wurden ebenfalls aus Fondant hergestellt und mit Zuckerkleber befestigt.
2 Comments
Leckermäulchen
8/30/2015 09:02:01 am
nicht nur optisch ein Highlight. Die Muffins sind richtig lecker (auch noch 2 Tage später) und der Fondant durch die Vanillecreme nicht zu süss.
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Hallo, ich bin die Verena; Teilzeit-Foodbloggerin, neugierige Rezepte-erproberin und vor allem totale Küchenchaotin.
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