Die frisch-fruchtige Variante der Cake Pop's sind die Zitronen Cake Pop's. Eine schön sommerliche Leckerei die ich mir gut auf einer Kaffeetafel in der warmen Jahreszeit vorstellen kann. Genau wie die Vanille Cake Pop's wurde auch dieses Zitronengebäck für meine Arbeitskollegin hergestellt. Blau wäre jetzt eigentlich nicht die Farbe meiner Wahl wenn es um Zitrone geht, war in diesem Fall aber für das Geschenk notwendig. Wie ihr die Cake Pop's später gestaltet, bleibt ja aber eh euch überlassen.
Weitere Zutaten: - Cake Pop Stiele, alternativ können auch Strohhalme oder Holzspieße genommen werden - Glasur/Kuvertüre zum überziehen - evtl. Zuckerperlen, Blüten oder ähnliches zur Dekoration - einen Styroborblock oder Blumensteckmasse zum trocknen der Cake Pops Zubereitung:
Tipp: Sollten euch die Teigkugeln zerbrechen wenn ihr sie in die Glasur/Kuvertüre tunkt oder aber am Stiel herunter rutschen, sind sie wahrscheinlich zu warm und dadurch nicht fest genug. Kühlt sie nochmals ausgiebig im Kühlschrank oder packt sie kurz in den Tiefkühler. Quelle: Das schöne Rezept habe ich hier gefunden.
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