Passend bei dem heißen Wetter (und super passend für August!) gab es gestern diese Sonnenblumen-Torte; sommerlich gefüllt mit luftigen Biskuitböden, fruchtigen Aprikosen, sahningen Windbeuteln, cremigem Schmand und viel weißer Schokolade. Für eine Überraschungsparty anlässlich eines 60igsten Geburtstag durfte ich gestern wieder tätig werden. Gewünscht war eine Sonnenblume in irgendeiner Form, ansonsten hatte ich alle Freiheiten. Ich wusste es kommen ca 50 Gäste, und auf Nachfrage erhielt ich noch die Info das Aprikosen zu den Lieblingsfrüchten des Geburtstagskindes gehören. Also war schnell klar, es gibt eine Sonnenblume aus Blütenpaste als Deko auf einer 2stöckigen Aprikosentorte, damit auch alle etwas abbekommen. Hat wie immer nicht so geklappt wie ich wollte und sieht entsprechend anders aus als geplant... aber das wusste ja keiner :-D Aprikosen-Windbeutel-Torte
Zubereitung - Biskuit:
Zubereitung - Schmandcreme
Stapeln/Zusammensetzen der Torte
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Hallo, ich bin die Verena; Teilzeit-Foodbloggerin, neugierige Rezepte-erproberin und vor allem totale Küchenchaotin.
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