Hier wird fleißig abgerissen! Krümmel um Krümmel wird abgetragen, Schokolade beeiseite geräumt. Und das nur um an die leckere Torte mit Schokolade, Rum, Johannisbeeren und Buttercreme zu kommen. Die weitere Dokumentation des Bauvorhabens (und auch das Rezept) gibt's natürlich im folgendem Baustellenbericht: Es entbehrt nicht einer gewissen Ironie, dass das erste das ich seit langer Zeit poste eine Baustellentorte ist. Aber ich schwöre, das ist nur Zufall :-D Tatsache ist jedenfalls: wir sind offiziell zum 01.12.2017 in unsere eigenen 130 m² gezogen *yay*; aber natürlich wollten Wände gestrichen, Böden verlegt und in unserem speziellen Fall, noch eine Wand eingezogen werden. Dazu kamen noch ca. 70 m² Deckenpanelle, die die Herrin des Hauses, also ich, natürlich unbedingt weiß gestrichen haben wollte (kleines Detail am Rande, das ist immernoch nicht abgeschlossen). Dann natürlich noch eine Wohnungsauflösung, der ganze normale Umzugsstress und weils es so schön ist, natürlich alles zur Weihnachtszeit wenn eigentlich eh genug zu tun ist... :-D Langer Rede kurzer Sinn, viel zu tun, zu wenig Zeit. Und so wurde nicht gebacken und der Blog schändlich vernachlässigt. Aaaaber, das ist nicht ganz richtig. Mitten wärend des Umzugs hatte ein sehr lieber Freund Geburtstag, der (der Zufall will es halt so) ebenfalls tief in Renovierungsarbeiten steckt. Da er gerade erst eine Wand eingerissen hatte, sollte es also eine Baustellentorte werden. Und, in diesem speziellen Fall sehr wichtig, sollten unbedingt Lakritzstangen "verbaut" werden. Denn Lasse Lakrits war in der Stadt und genau wie ich, mag er dieses unheimlich gerne. Also wurde ein Tortendesign rund um die schwarzen Stangen erstellt und das Lakritz als Stütze hergenommen (rechts im unten stehenden Bild). Schoko-Rum-Torte mit Johannisbeergelee und Buttercreme
Zubereitung - Kuchenböden:
Zubereitung - Buttercreme:
Zubereitung - Johannisbeerfüllung:
Stapeln der Torte:
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Hallo, ich bin die Verena; Teilzeit-Foodbloggerin, neugierige Rezepte-erproberin und vor allem totale Küchenchaotin.
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